适合中国胃的低脂餐系列之鸭胸料理

#晚餐•2023年1月26日#
干菜扣扣鸭胸: 梅干菜课件里是150克，我看视频里好像没有那么多，我就用了60克左右，干菜鸭肉蒸好以后，没有视频里那么多水，所以收汁后的汁也不多，因为我的鸭胸没有皮，鸭肉是慢养的鸭，感觉比较难蒸入味，鸭肉也比较硬，味道也就一般，我觉得还是用红烧的方法会比较入味，鸭肉也可以炖得酥点。

2023-01-26