牛肉馅饺子

十分好吃多汁的肉馅儿

拌馅儿时就香得流口水
老老实实按方子做的，很方便
第一步加十三香粉时，牛肉里打了个鸡蛋
十三香粉大约5g，酱油50g，香油40g
胡萝卜少了，只有250g，可以按方子到350g
香菜没有，放的芹菜，一样香
牛肉买的鲁西肉糜，筋太多，嚼不动，下次换个肉糜试试
此方配比可做中等饺子80个

2023-01-27