一公斤T骨牛排（附酱汁和配菜做法）

大火、热锅热油煎90s，产生美拉德反应。放入预热好的烤箱，180度烤大概6分钟左右，出烤箱后，用铝铂纸包住静置5-10分，这时温度还会再上升10度，汁水回收#晚餐•2023年1月27日#

2023-01-27