一人食。

笋干烧肉，加了百叶结。
香是很想香，但是手抖红烧酱油加多了……它虽然甜滋滋咸度比较低但是加多了也还是会太咸……感觉用来做汤粉汤面浇头会更合适。
从手抖突然领悟，可能做菜苦手们的成因之一是做菜时心不在焉。我做过好多回好吃的红烧肉/烧肉啦，但是今天匆匆忙忙地做两道烧肉，不太用心，结果两道都有些翻车。心不在焉不行。
#一人食。# #晚餐•2023年1月28日#

2023-01-28