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软皮绿豆糕

想要消耗买的脱皮绿豆仁,所以把剩下的脱皮绿豆都用了,大概有700克左右的干豆,其他材料用量等比例增加,油换成了黄油。
我的出来很稠,用破壁机不行,转不动,最后换了摩飞绞肉机绞打的,就这稠呼呼的炒馅儿的时候还炒了了一个多小时,真是怀疑人生啊。
饼皮是软的,配方总体是比较清甜的口感,不会腻

2023-01-29