孜然烤羊排

羊排葱姜花椒粒水里浸两小时，
冷水下锅水里加盐葱姜高压锅上气后小火煮15分钟，羊排捞出放凉后表面抹盐孜然辣椒粉腌两小时。包锡纸空气炸锅200度20分钟后扔掉锡纸，撒芝麻继续200度15分钟。切开，吃。有脆皮，羊肉鲜嫩，嗲#晚餐•2023年1月29日#

2023-01-29