曼食慢语丨排骨豆角焖面

排骨豆角焖面🤤
种草好久的经典款焖面，终于拔草了！虽然我的汤有点多了，到最后变成了煮面而不是隔水焖，但并不影响它的美味😝
用的是中超买的上海式粗面（一袋冷冻鲜面条够两人吃两次了），这个粗细很适合焖面，不至煮太烂，口感爽滑劲道，被汤汁浸润后特别美味😍！豆角软中带脆，排骨肉鲜香～肉、菜、面三足鼎立，每个元素都好好吃😋
p.s. 叶菜强迫症还烫了几片生菜摆盘🙈
#午餐•2023年1月29日# #国外版厨房实验#

2023-01-30