椰子油香酥蛋卷

冬日用椰子油🥥真滴费劲嘿嘿，冻的结结实实，取了70g隔水融化倒入蛋液时忽略了会让其又凝固，之后全程都置于隔水加热装置中到制作全部结束🔚，好巧与方主同款机器，但我的似乎直接压制出来的好厚，摸索后用🥄抹开再压!
做了几个怪味版本【辣椒面🌶➕白砂糖➕芝麻】还不错哟
另外还有➕芝士碎版本
刚烤出来比较脆，是香脆口感的，第二天可能我的比较厚说没那么脆了，是带点软饼干的感觉，也是好吃的嘿嘿。

2023-01-30