2023年01月31日

波兰种（发酵1-2hr）
80全麦
80水
1g酵母

主面团
120高筋
80全麦
2 盐
50蛋液
60牛奶
2酵母
5g 黄油(optional)

红豆沙
一碗红豆+一点冰糖

2023-01-31