2023年02月02日

肉汤豆腐- 家属完全吃不了辣，平时做菜很少放辣椒，她不在的时候也会试一些新菜。前阵子看到个菜谱，说想把豆腐做出肉味就必须要在肉汤里咕嘟几分钟，调味还不错，就是我实在怕麻烦不爱自己切肉，每次买的现成的切片肉炒出来总感觉不够嫩，不知道是部位的问题还是因为不够薄？下次还是自己切吧，毕竟熟能生巧 不能每次遇到要切片切丝的就想逃避吧哈哈哈😂

2023-02-02