自由欧包（波兰种）

谢谢楼主的方子！
我第一次用波兰种做面包，180克雪花粉+80克全麦粉，30克蔓越莓干和10克糖，做了8小个，烤了28分钟，其余都按方子来。
整形还不太在行，刚出炉，很香，准备当明天的早饭

2023-02-03