午餐•2023年2月4日

#午餐•2023年2月4日# 雪菜烧黄鱼  没有骨头高汤，用的清水放多了点。黄鱼花刀打太深了，过油煎没有散，红烧焖的时候鱼就散了。tips是焖的时候一定要放黄豆酱，这是这道菜的精髓。第一次做，味道不错，一餐吃完。

2023-02-04