燕儿姐姐来了
做过
京东超级爆款 | 年夜饭备战美食
立春有吃春饼的习俗,寓意喜迎春季、祈盼丰收。
今天特意和大家分享一下春饼的做法。春饼,和一般的饼相比,它外形偏薄,口感柔软劲道,很适合用来卷菜或者卷肉。
常见的春饼有蒸也有烙的。制作方法不同,口感自然也不一样。烙出来的春饼,有嚼劲儿,还有一股面粉的焦香。蒸出来的春饼,则吃着更加柔润。
2023-02-04