牛乳味大饼干

140的°20分钟+焖3分钟
味道：和黄油曲奇饼干不一样，有特殊香气（应该是牛奶和奶粉的功劳），但是没有外卖的牛乳饼干酥，脆度一样。
出炉觉得3mm厚度不如7mm（有点像软饼干）厚度好吃。放凉后口感一样。
做了4倍量，开始试验用一盘用圆模具有点麻烦，边角料还得整形。后来直接放烤盘上，用刮板切开方便。

2023-02-05