KFC口味土豆泥

1.两个小土豆或一个大土豆削皮切片，放小蒸锅上下两层30分钟；
2.少量多次加入牛奶拌匀，加少量盐，倒入圆底小碗倒扣入盘凹造型；
3.熬酱汁：黄油10g融化，倒入1：10的水淀粉，搅拌至粘稠状煮沸，撒入黑胡椒粉（如加蚝油不要加盐），浇至土豆泥上。

2023-02-06