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楚玉衡 做过

桃酥简易版 酥到你腿软—蛋糕自发粉的妙用

烤了两次
第一次180度15分钟上色太快了外面快糊了里面还有点软
第二次(如图)160度20分钟,很酥很香,受到一致好评
糖减到了60g,我觉得够了,喜欢吃糖的多放也行,其他都是按着作者方子来的。根据桃酥大小和自己烤箱情况调整温度时间

2023-02-08