炼乳纸杯蛋糕

配方真的很好  谢谢。考出来的蛋糕软软的 还有点绵 喜欢这口感。配方只是炼乳换成了25克白糖 。烤制是参考第一种温度   预热120℃   5分钟，烤130℃    45分钟。再150℃   25分钟。关火，打开看了一眼后关门  再焖了6分钟。装9分满的也是平顶  边上爆口了  。8分满的 平顶 冷后中间凹下去了  下次调整。

2023-02-10