89赞
Sunny_Kreglo 做过

不节食,健康瘦

灵光乍现的瞬间✨一包熟食牛肉片吃出N种花样

每周都买一磅左右的whole foods deli熟食区的烤牛肉片(roasted beef,现切的那种,不是冷藏区真空包装那种)。

除了常规做三明治外,这几年偶尔灵光乍现,也积攒不少衍生出来的其它吃法,大部分不用开火,对我这个懒人来说,超级方便省事省时。宿舍党/学生党/健身/一人食都合适。

📝贴士
①就是最后一张图里的烤牛肉片(偏上图片来自网络免费图库)。
买原味或黑胡椒味的最好,方便以后再次调味。
②告诉工作人员要thin cut,越薄越好,更易入味,口感也软。

🍜图2,配冷面吃,搭配韩式泡菜更好吃。

🍜图3,配热汤面/方便面吃。

🌯图4,最基础的:饼+牛肉+奶酪+煮鸡蛋+第戎芥末酱+番茄酱,黑胡椒粉,酸黄瓜,就很好吃。

🍔图5,中式汉堡:肉夹馍/大馒头夹肉
拌匀牛肉(也可用酱牛肉或红烧牛肉)、酱油、米醋、香油、黑胡椒粉、香菜碎、葱花、青辣椒碎(专用)。

用英式马芬(whole foods也有卖)夹肉就类似肉夹馍,也可以用亚超的大馒头,倍儿香。

🥒拌好的肉+黄瓜丝,就是一道凉拌菜。

🫔图6,大肉饼
最基础的:饼+牛肉+奶酪+煮鸡蛋+黑胡椒粉

❣️精髓就是多放葱花,用热压机或电饼铛一烤就是牛肉大葱味的肉饼。

🥪图7,热压三明治
和图4做法差不多,大饼换成面包。关键是酱料要放足,才够味。

🍕图8,披萨味的开放三明治
欧包依次铺好肉片、奶酪(一定要露在最上面)、黑胡椒粉,烤5分钟到奶酪金黄色,吃时挤上番茄酱,开吃。

🥘炒菜用
①加料酒、酱油、米醋、糖和洋葱一起炒着吃,巨下饭
②和上面同样的方法炒牛肉,同时在旁边煎炒圆白菜,再窝个鸡蛋。
③和甜椒一起炒。#不节食,健康瘦#

2023-02-11