蛋奶油吐司

很好的方子，小白都可以做成功的。
糖只放了40克，其他按照方子搬。我是上下火不能调的微蒸烤箱，180°烤了37分钟，用的低糖吐司模具，颜色够深。
温度湿度没有测，因为没有工具，有好用的测量工具也给我推荐下呗😂
用的普通高筋面粉，不知道是不是面粉问题，还是面团太小了（面团没称）分了七份，长得不够高，出来拉丝也不是太好，也可能太久没做了，下次再试试。

2023-02-11