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免揉!日式卡仕达面包

面团是面包机做的,卡仕达酱也是预先已经做好的,成胖乎乎的面包是参照了这个步骤,挺不错的。二次发酵用了烤箱的“暖盘”40度40min,放了一碗热水;刷了蛋液蜂蜜,热风185度预热,180度20min,底二层

2023-02-12