4小时快速直接法短法棍丨免揉免机打免酵种

昨天轻断食到晚上突然好想吃法棍，于是立马动手全麦低筋1:1隔夜发酵，第一次的棍子还用了一半全麦能做成这个外形已经十分满足；一口下去，面包的外脆心嫩Q弹嚼劲配上洋葱滑蛋芝士的简单风味，嘴里余香未散再唆一口咖啡，真是无限激发了内心对食物的热爱♥️

2023-02-13