一口就沦陷！巧克力控必做de【双重巧克力吐司】

阿华田巧克力三重奏吐司（一次发酵）
老面160克，高筋面粉400g；鸡蛋2个+牛奶液体合计约为265克（最后20克视面团实际状态选择性增减）；鲜酵母18克；细砂糖64克（偏甜，但孩子们会喜欢），个人觉得50～55可即可；盐4.5克；黄油45克；可可粉28克；耐烤巧克力豆80克（可减为60～70克）；阿华田巧克力酷脆酱适量。
操作流程参照日常做的奶香吐司。
上火150下火190最下层32分钟。

2023-02-14