轻乳酪蛋糕

第一次尝试轻乳酪，以前也很喜欢甜品店的芝士蛋糕，松松软软入口即化，好喜欢。
今天的配方只放两颗鸡蛋，前面150度半小时左右，后面140度大概40分钟。出炉后二分钟，很容易脱模（事先有黄油涂抹模具）。
现在就耐着性子等冰箱冷藏一晚上，明天再享受美味。
所有食材不需要提前解冻和软化，很简单制作，成品颜值很高。

2023-02-16