栾川肉丝面

感谢菜谱！自己记录:肉丝腌好。水烧开下面煮沸捞起放入冷水。三个鸡蛋煎好盛出。热锅冷油下肉丝，变色下豆干、辣椒丝（三个青椒一个甜椒有点多了）、木耳丝，加生抽、盐、糖，炒一会，加水没过菜，加盐、蚝油调味，水开下面条、青菜、榨菜心、煎蛋，煮开盛出。

2023-02-18