免揉面‼️脆底爆汁‼️懒人版拇指生煎包‼️

复盘：
1.中午油面筋酿肉剩了点肉，加了莲藕碎进入
2.用的饺子皮，有点厚，下次换馄饨皮
3.淀粉水可多，但淀粉要少
4.调了个麻酱汁：麻酱花生酱醋辣椒油水，又香跟头了

2023-02-18