咖喱鸡肉饭

#午餐•2023年2月19日#咖喱6小格就够了，放多了偏咸。鸡肉加了料酒和少量盐腌。炒洋葱和蒜菜捞出，炒鸡肉，炒胡萝卜土豆，开水没过鸡肉。土豆胡萝卜切小块些。一般土豆熟了鸡肉也就熟了。 青椒也是后放，和咖喱一起下，小火搅拌一会就熟了。最后椰浆只放了100ml。

2023-02-19