2023年02月20日

爆炒猪肚条
猪肚条买的半成品，500克一袋，然后锅中放一个八角，少许盐把猪肚条煮半个小时，入个底味，盛出备用，准备大蒜一头去皮，柿子椒一个切粗条备用，起锅倒油，放入大蒜炒出蒜香味，加入猪肚条，一勺料酒，半碗清水，中火翻炒，加入蚝油一勺，盐两克，改大火加入柿子椒，翻炒柿子椒变绿，裹上料汁，关火装盘，好吃的爆炒猪肚条做好了！

2023-02-20