天然酵母（鲁邦种）法式红酒桂圆

这两天突然就又想要🈹️包🤭……
昨晚弄好的面团，叠了三次面团，困死啦……就放冰箱冷藏发酵了，早上冷藏8小时后拿出来室温半小时再整形室温二发40分钟，再冷冻了三十分钟左右再割包，烤箱提前20分钟230🔥和砂锅一起预热，一半的量，烤20分后拿掉盖子再烤10分钟
#下午茶•2023年2月22日#

2023-02-22