河南的油茶配果子

好方子！还原度95！不知道是不是差了点牛油，十三香也有点少，老妈说白芝麻碎也可以放，先冷水搅拌开面粉，牛油煸几秒花生芝麻，倒入面水，不会结块，一滴香油调味，三捏盐，两勺面，一大碗水。下次试试黑白胡椒。

第二张图是开水冲的，大碗两大勺面，半勺十三香大半勺盐，一大碗开水，味道100%还原。但是搅疙瘩到怀疑人生，下次先用一点凉白开化开面粉再入开水试试。

2023-02-23