椰蓉马芬蛋糕 宝宝辅食食谱

做了1.5倍的量（共12个）。低粉105g(没有低粉，用高筋粉跟玉米淀粉1：1兑成共105g)，油37.5g，椰蓉15g，蔓越莓干30g，牛奶50g（可能因鸡蛋小，后来又加了许多，加之倒下去成粗流线状），另加了2g无铝泡打粉。鸡蛋4个（很小）蛋清单独打发的，糖22.5g。 170度30分钟，然后150度10分钟，标准以牙签没有粘为止。

2023-02-25