2023年02月25日

豆腐脑，前一天晚上泡发一朵香菇两朵木耳。内酯豆腐焯水三五分钟捞出备用，煮熟木耳备用，葱蒜炝锅，下香菇，倒点酱油，盐，两碗水，煮开，两勺淀粉半碗水搅拌好 下锅。水开后木耳下锅。香菜切段放入豆腐盆里，将卤子倒入盆里，倒点香油。齐活，刚好够一家三口吃。味道比外面买的还好吃！

2023-02-25