2023年02月25日

老北京风味水疙瘩炒黄豆
传统的老北京家常菜，一般冬天吃的时候比较多，黄豆提前一天泡上！水疙瘩选择那种大缸腌制的老咸菜，味道好吃，这道菜可放肉可不放，我们都喜欢吃素的，因为放肉容易坏，小的时候家里没有冰箱，素的可以多放几天，吃馒头喝粥好吃极了，忘不了的味道，传统的老北京吃食！

2023-02-25