家庭版烧麦（简单易做）

一斤糯米 泡一个白天  蒸熟
菜：胡萝卜 干香菇 豌豆 瘦肉 香肠
炒熟
调料 ：耗油 生抽 老抽 十三香 白糖

将糯米，菜，调料拌匀。
准备饺子皮 沾水 黏好

热水蒸锅 10余分钟 焖三分钟出锅
确保饺子皮熟

没有留泡香菇水  糯米不够黏 有的裂开了

2023-02-25