超下饭擂茄子辣椒松花蛋

#晚餐•2023年2月27日#  
最近吃了好多次擂椒皮蛋，疯狂爱上这个“黑暗料理”😂
不能说颜值一般，只能说毫无颜值😂
很爱皮蛋啊，也找到了开心吃茄子的办法🤓
用打碎蒜末的料理机容器代替研钵、沙拉叉代替研磨棒，是不是很机智😳（其实是没有）
四皮蛋俩茄子六螺丝椒，丧心病狂…味道淡了点，调料也应该增加的嘛…
下次也要记得把茄子切薄点儿，烤久一点😎

2023-02-27