砂锅焗粉肠

#晚餐•2023年2月27日#作为一个吃货，看到新鲜粉肠，赶紧买了一盒。吃过晚饭照菜谱做。很好吃，不够吃。先炒香葱白姜蒜。粉肠下锅到出锅6分钟。煎两面各两分钟，生抽蚝油调味拌匀2分钟。煎的时候加一点点白胡椒粉，大约5ml料酒。小葱白好用。出锅前加了葱段。

2023-02-28