2023年02月28日

梅干菜先泡发→五花肉（生姜黄酒）过水→热锅冷油放生姜三个辣椒干→倒入五花肉，中火煸出油→加两勺料酒，一罐啤酒，三勺生抽，两勺老抽，三块冰糖 →中小火炖20分钟→加入梅干菜以及梅干菜水大火10分钟转中小火炖20分钟起锅

2023-02-28