最好上手的专业级—日式焦糖布丁卷

因为冷冻的原因有了冰渣，
布丁层和焦糖层很容易分离～
我在想也许可以制作时冷藏操作，
等到使用时再稍微冷冻一些也许也可行～
隔热水加热黄油和奶油奶酪和牛奶时，
因为是一起放的所以最后还是有一些奶油奶酪的小颗粒，
下次先软化顺滑了奶油奶酪再加入牛奶再加入黄油～

2023-02-28