日志之万家灯火

#日志之万家灯火# #晚餐•2023年2月28日# 香菜炒鸡蛋、茄子烧土豆，附第三张中午的春笋烧肉盖浇面，附第四张早上的小炒。
香菜最后下 ，香菜不能多炒，茄子处理先用油和盐炒熟，然后再赋味，用了虾仁干，过去总爱用油煎土豆，现在发现蒸一下还可少一点油，早上的炒白菜，胡萝卜昨日的净菜
，在冷藏箱保存，木耳也是前一天的，放在零度箱的。

2023-02-28