燕麦馒头

年前买的维维燕麦片，冲着喝太腻了，感觉太甜，就想着换个吃法，小红书搜半天没合适的，在下厨房搜到你了，非常成功，用面包机先和面10分钟，然后点发面，剩下14分钟停面包机，锅里加水至不烫手，觉得温温的就行，放入整好的馒头，醒发15分钟，蒸20分钟关火焖五分钟，水我放450克感觉水有点多，下次减到420克试试，面粉是750克150克维维燕麦片，3克酵母，温水，没放糖，特别好吃。

2023-03-03