手指麻薯（木薯粉版）

黄油改成玉米油，高筋面粉改中筋面粉。其他不变。但烤出来发现有很浓的牛奶味，还不错。

粉倒入混合的时候，面团是一大坨，很干。加了一个鸡蛋还是干，后面又倒了一些牛奶。又打了另一个鸡蛋，大概用一半才好些。

本来担心做失败了。结果烤出来发现还可以。
180℃17分钟，拿出来后表面本来鼓起来，有点缩回去了。可能烤的时间不够。可以烤20分钟看看。

热的时候吃起来软软糯糯的，不会很甜。

2023-03-04