刚_
做过
鲜奶吐司(老面法)
#早餐•2023年3月6日#
好方子,糖手抖多加了17克,刚好合适,鸡蛋比较大,多了15g,等量替换牛奶,牛奶减了20g,水量大吐司好柔软,二发过后没有爆发力,可能是我的面粉的问题,底部有沉积,但是组织比较细腻,170度预热,今天在架子上烤的,没放烤盘,中下层,160度45分钟,下次还可以减10度,好吃😋!奶香浓郁。感谢分享。
2023-03-06