2023年03月07日

荠菜肉糜炒蛋
材料：包馄饨的荠菜肉馅1小碗，鸡蛋3个，水、盐少许，洋葱少许。
做法：三个鸡蛋加入少许盐和水打散备用，热锅倒油，洋葱爆香倒入荠菜肉糜馅儿，翻炒至变色，倒入打好的鸡蛋液，快速滑炒，差不多凝结了就起锅，也可以撒点香葱，这样的鸡蛋很嫩滑，又简单又快速，关键很好吃。

2023-03-07