万能芋泥馅｜治愈醇香｜超级温柔｜百搭万用

昨天做了一次差点报废料理棒和破壁机，
为了搅打还加了很多牛奶结果打了一下下，
又还是打不动了欸已经加了差不多三盒牛奶了～
最后还用炒锅炒了大概两个小时又加了40g黄油炒，
结果最后觉得颜色不好看就还是决定淘汰～
今天重做，
芋头大概只有六百多克于是多加了紫薯填补～
蒸了很久然后先加炼乳和细砂糖，
用木勺使劲儿戳了好一阵之后再加淡奶油继续戳，
最后还是有一些颗粒不过有点儿颗粒感也行，
口感可以更丰富一点～
冻了大概一半的份量用了一半，
做了芋泥麻薯盒子蛋糕，
后续尝尝味道如何～

2023-03-07