超滑嫩肉丝攻略：芫爆里脊丝&尖椒肉丝

罗老师版本的尖椒肉丝，是用猪里脊肉做的，肉中打入了水淀粉、蛋清和小苏打～故炒出来肉非常嫩Q弹～调味也刚刚好，用到了甜面酱和豆瓣酱，好吃的🌈
连里面的姜蒜末都好吃～

2023-03-09