脆皮肠

同等比例2斤猪肉，试了楼主的木薯粉感觉和红薯粉差不多弹性，（楼主方玉米淀粉、木薯粉各20合计40克）我增加了30玉米淀粉+10克木薯粉合计80克粉，水比一样，15克盐加耗油后太咸了下次要减少10克够了，或者耗油减少量，蜂蜜没放，糖不变，红曲家里没了没放！总体还可以就是偏咸

2023-03-10