2023年03月11日

鲜虾玉米胡萝卜蒸包
鲜虾剥壳、去虾线、切粒，与甜玉米粒胡萝卜碎拌馅。拌完发现菜多虾少，又切一点里脊肉拌进去；和面，分剂子略比煮饺的大一点，面皮擀薄包包子，上气后再蒸十分钟即可，鲜香美味！
昨晚睡前拌馅和面，把土豆泥芝士热狗做出半成品冻进冰柜，早起一边把热狗放进空气炸锅，一边包包子开蒸锅，一边把泡好的米放进破壁机，打米糊准备给老妈妈烙煎饼，早起就是这么忙乱！

2023-03-11