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香糯可口的青团

按照配方量,用等量黄油替换的猪油,做了两个口味,一个是成品的枣泥馅,一个是没有加咸蛋黄的肉松馅
肉松馅18个量:肉松350克,沙拉酱226克,32克/个
成团的时候有点湿,但是蒸熟后就没那么湿了
电蒸锅3层同时蒸,开水上锅,上气后再蒸8-10分钟

2023-03-11

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