2023年03月12日

​🔅枚花肉猪排

​        自己腌的猪排，想不到还真不错，下次可以试试里脊。腌：盐，白胡椒粉，生抽，老抽，糖，葱姜料酒，湿淀粉，1个鸡蛋，1个猕猴桃捏碎，最后加入点食用油锁住水分。冰箱冷藏一个晚上。煎至两面金黄，加入一定的水，盖上锅盖焖熟，非常嫩。
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2023-03-12