荔浦芋头蒸排骨

#午餐•2023年3月12日# 排骨一定要买肋排！淀粉不用放太多，多了会有酸味。排骨铺上盘子前记得放油抓匀，芋头铺好后撒一点盐给味。用炒锅蒸了15分钟，芋头有点太软，排骨肉有点紧了，下次可以酌情减几分钟，最后，荔浦芋头很粉很香！

2023-03-12