午餐•2023年3月13日

#午餐•2023年3月13日# 辣椒爆猪肝，酸辣绿豆芽，蚝油生菜。娃说：“这餐打10分，全是我爱吃的！”第一次爆猪肝，惴惴不安，因为刀工不行加上心里没底儿，请单位食堂的师傅帮我将猪肝切成薄片，漂洗干净后回家加盐和红薯粉捏抓到上浆状态，热锅冷油爆……

2023-03-13